крем
91крем-сода — крем сода, крем соды …
92крем-шампунь — крем шампунь, крем шампуня …
93крем-эмульсия — крем эмульсия, крем эмульсии …
94Крем Шантийи — взбитые сливки с ванильным сахаром или другой вкусовой добавкой. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
95крем англез — Заварной крем жидкой консистенции, приготовленный в пароварке. Браун 2003 …
96крем брюле — Заварной крем жидкой консистенции, покрытый толстой хрустящей корочкой карамелизированного сахара. Браун 2003 …
97крем карамель — Заварной крем, помещенный в специальную форму с карамельным соусом. стоит форму повернуть, как соус оказывается сверху и стекает по бокам крема. Браун 2003 …
98крем-маска — и, ж. crème + masque. Гарнье бэль колор. Единственная стойкая крем маска, сочетающая масло жожоба и ростки пшеницы с щадящими красителями. ДО 2003 1 35 …
99крем д'аманд — * crème d amande. Миндальный крем. Мартинсон Парф. дело …
100крем д'асперж — * crème d asperge. Спаржа в сметане? А чем вас в ресторантах <кормят>, тем и нас. Турне до? Беф мирантон? Крем д асперж? Тэффи Почвенный язык. // Т. 1999 3 1 133 …
